ビジネスコラム

自販機ジュース値上げの報道

(2013年11月26日 お問合せポータル 廣瀬)

自動販売機のジュースが値上げする、といったニュースを最近見かけます。 消費税増税に伴う措置ということですが、各報道内容を見ると概ね次のような内容となっています。 ・全国清涼飲料工業会(全国の清涼飲料メーカーからなる業界団体)が、2014年4月に消費税率が8%に引き上げられることに伴い、転嫁カルテル申請 ・自動販売機で販売される商品については、1円刻みの値上げが難しいことから、10円引き上げる方針を決めた ・全商品対象ではなく、缶コーヒーなど販売数が多い商品が対象になる これにより、 120円の商品は130円に 150円の商品は160円に 値上がりすることになりますね。 しかし、本件に関しては...続きを読む

赤信号、みんなで渡れば怖くない

(2013年11月11日 お問合せポータル 廣瀬)

全国のホテルや百貨店などでメニュー表示と異なる食材を使う「食材偽装」の公表が相次いでおり、日本の飲食・小売業界、ひいては食文化の信頼を大きく損ねる事態に発展しています。 ニュースの流れを振り返れば、食材の虚偽表示が次々と明るみに出始めたきっかけは、某ホテルさんの偽装問題発覚の記者会見ではないかと思います。 穿った見方をすれば、 「赤信号、みんなで渡れば怖くない」の集団心理で、数多くの偽装のうちのひとつに紛れ込むことで、印象を薄めさせようとしているようにも思えます。 今回の一連の偽装は、主にいわゆる高級店と認識されているところで発覚・公表されています。 「このお店は高いけど、その価格に見合う商...続きを読む

自由が丘の飲食店の回転事情

(2013年10月28日 お問合せポータル 廣瀬)

弊社オフィスから至近の自由が丘駅。 自由が丘駅前は、商業エリアとなっていますが、テナントの回転が特に速い激戦区となっています。 ラーメン一杯が290円の幸楽苑が自由が丘に出来たのは、2012年の4月...それが2013年8月には閉店。 そして、2013年の10月には次の店が入居準備をしていました...。 この幸楽苑には、何度か入ったことがあります。 私が昼食をとるのは、15時前のことが多いのですが、この時間でも、ある程度の客足はあったのに...飲食店もまた難しいですね。 ちなみに次は、居酒屋さんのようです。 看板に気合いを感じます! 思うに、看板は新規顧客の来店獲得上、大...続きを読む

今更ですが東京オリンピック開催決定しましたね

(2013年10月08日 お問合せポータル 廣瀬)

今更ながらではありますが、 2013年9月7日にブエノスアイレスで開かれた第125次IOC総会で、2020年のオリンピック開催都市が、東京 に決定されました。 日本国民として、東京都民として、非常に嬉しく思います。 なかには、 「税金のムダ使いである」といったアンチなご意見もあるようですが、昭和39年の東京五輪を生で見た世代の方々からは、当時の日本人にみなぎるパワーはすさまじく、今日の世界における経済的地位を築いたと聞いたことがあります。 日本の長引く不景気や停滞感から脱却する良いきっかけになることを切に願います。 さて、弊社のビジネス相談窓口に対しても、さっそくオリンピック開催を意識したお...続きを読む

新入社員研修の検討時期

(2013年09月02日 お問合せポータル 廣瀬)

9月になりました。時の流れが早いことを感じる一方、外気はまだまだ暑いですね。 皆さま、引き続き、健康管理にはお気をつけ下さい。 さて、9月にもなれば来年度向け新入社員研修の検討を始める企業が続々と増えてきます。 株式会社ディスコが公表した社員研修に関する調査 によると、社員研修の中で最も実施されている研修は、新入社員研修です。 本調査では、講師は誰が務めるのかについても調べられています。 新入社員研修において、アウトソーシングを活用する企業はどれくらいあるのでしょうか? 本調査によれば、 社内講師のみで実施 42.1% 外部講師のみで実施 2.0% 社内講師と外部講師併用で実施 55.9% ...続きを読む

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